...geht es nicht.
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Da unser Bauernmarkt in der Gemeinde geschlossen ist, einfach weil es dort nicht so leicht umzusetzen wäre den Abstand einzuhalten, haben sich einige Betreiber u.a. Daniel AgricGuancha (klick) dazu entschlossen zu ernten und nach Hause zu liefern.
In dieser Zeit der Ausgangssperre muss ich einmal zugeben dass FB ein Glück ist. Hier bekomme ich täglich sämtliche Informationen meine Gemeinde und die Insel betreffend, geteilt vom Rathaus, der Polizei, Feuerwehr und sonstigen Unternehmen denen ich folge.
So bin ich auch auf diese Möglichkeit der Lieferung gekommen, und letzte Woche Dienstag meine Bestellung abgegeben wurde sie am Donnerstag frisch geerntet ans Tor gebracht (kein Personenkontakt-hingestellt und das Geld hingelegt).
Saisonal gab es für mich je zwei Kilo von Kohlrabi sowie Zucchini, und in Bündeln Mangold, Rucola sowie Batavia- und Eichblattsalat. So wurde der Freitag, an dem es Salat zu essen gab, ein Küchentag für mich.
Eine grosse Zucchini eingelegt, wurden alle Kohlrabi gefrierfertig zubereitet, aus Rucola wurde mit Parmesan Pesto und die Mangoldblätter für einen Auflauf fertig gemacht. Die Stiele vorab rausgeschnitten haben ich sie kleingeschnitten und auch sie landeten im Gefrierschrank.
Eine Win-Win Situation bei der ich mich nicht allein über die Frische freue sondern auch darüber das ich ein Unternehmen in der Schliessungsphase unterstützen kann.
verlinkt
bei Mainzauber mit dem Projekt
Guten Morgen liebe Nova,
AntwortenLöschendas ist ein toller Service! Dsa Gemüse lacht mich richtig an und sehr leckeres hast Du bereits vorbereitet und eingefroren! Die Stiele vom Mangold macht Mama auch immer exta, so als Gemüse, wie Kohlrabi oder Spargel, in weißer Sauce ;O)!
Ich wünsche Dir einen schönen und freundlichen Wochenteiler!
♥️ Allerliebste Grüße, paß gut auf Dich auf und bleib gesund,Claudia ♥️
Jep, denke ein Teil davon wird bei mir auch in weisser Sosse landen ;-) Mag ich ebenfalls gerne.
LöschenMoin liebe Nova,
AntwortenLöschenich liebe Bauern- und Wochenmärkte mit ihrem frischen Obst und Gemüse oder Fleisch, Wurst, Käse vom eigenen Bauern. Oft haben sie auch eine kleine Kaffeeecke mit frischem Kuchen.
Schön wenn Ihr so zu frischen Obst und Gemüse kommt.
Bei uns haben sie es auch angeboten, eine schöne Idee finde ich. Auch die kleinen Restaurants und Cafes hier in unserer Gegend bieten außer Haus Service an.
Hab einen schönen Tag und pass auf Dich auf.
Liebe Grüße
Biggi
Ja, das haben sie hier unten ja auch, und der "Käseonkel" liefert auch ins Haus wenn man möchte. Ich finde es auch gut.
LöschenLiebe Noa,
AntwortenLöschendie Not schweißt zusammen und zaubert viele positive
Ideen an dass Tageslicht, auch bei uns finden solche
Aktionen statt, so kann man Menchen unterstützen die
in dieser Zeit für uns alle da sind. So hast du einen
reichlich "gedeckten Tisch" an Möglichkeiten serviert
bekommen, denn du dann für dich umgesetzt hast. Freut
mich sehr für dich. Auch in schweren Zeiten leuchtet
immer ein Licht.
Ganz liebe Grüße fliegen zu dir, Lissi
Jep, die gilt es wirklich auch zu unterstützen. Vor allem merkt man dann auch wieder wie günstig es ohne die Händler ist. Habe für alles keine 11 Euro bezahlt^^
LöschenMmmh lecker liebe Nova, da würde ich mich gerne bedienen. Ich kaufe auch mit großer Begeisterung ganz frisch auf dem Wochenmarkt und bin sehr froh das die hier auch geöffnet sein dürfen. Wie hast Du denn die Zuccini eingelegt? Ich bin da immer etwas vorsichtig, denke die wird dann vielleicht zu "matschig".
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Kirsi
Gibt hier welche die auch geöffnet sind bzw. waren, aber da lässt es sich wohl umsetzen das nur eine gewisse Anzahl von Menschen reingehen und Abstand gehalten werden kann. Hier unten bei uns echt "schwerer", schon allein weil ausserhalb liegend und alle Personen per Auto hinkommen müssen. Da würde es wahrscheinlich schon deshalb ein kleine Verkehrschaos geben. Insofern finde ich diese Lösung super.
LöschenErst salzen, zehn Minuten stehen lassen, dann Wasser drauf und so drei Minuten köcheln lassen, abgießen und in Gläser einfüllen.
Wasser, Essig, Öl, Zucker in einem Topf zehn Minuten köcheln lassen und den Sud dann über das Gemüse gießen. Ich habe zusätzlich noch ein paar Senfkörner dazu gegeben.
Etwas dicker geschnitten werden sie nicht matschig, zumindest hatte ich es hier noch nicht. Allerdings sind die hier auch doch ein wenig "anders", ziemlich fest im "Fleisch" halten sie sich auch sehr gut wenn sie kühl gelagert sind.
Vielen Dank für das Rezept. Wenn ich hier mal ganz frische bekomme dann werde ich das mal ausprobieren ;-)
LöschenLG
Gerne ♥
LöschenImmer noch begeistert, sowohl über Service umd Frische als aber auch über Deinen Fleiß, gleich alles zu verwurschteln zum Vorrat. Bravo!
AntwortenLöschenLiebgruß und Knuddler
Tiger
🐯
Dankeschön♥
Löschendas ist eine tolle Lösung - kein Kontakt und super frische regionale Ware - besser geht es wohl kaum
AntwortenLöschenlasst es euch schmecken
und pass auf dich auf
lg gabi
Gell, das finde ich auch^^
LöschenLiebe Nova,
AntwortenLöschendas ist eine tolle Idee mit der Lieferung. Hier bei uns hat ein großes Geschäft jetzt auch Angefangen, Lebensmittel zu liefern, obwohl das Geschäft noch geöffnet hat. Im Geschäft ist es manchmal eben schwierig, den Abstand ein zu halten.
Pass auf Dich auf und bleib gesund.
Viele liebe Grüße
Wolfgang
Hier wird es durch die Anzahl der Kunden die ins Geschäft gehen dürfen geregelt. Man muss zwar dann erst meist in einer Schlange warten bis man rein darf, aber ich finde es voll in Ordnung
LöschenGood morning Nova,
AntwortenLöschenLooks fresh and delicious and so Green! In Finland it takes a while until we can harvest - it is snowing today, too. I find this ridiculous. Wishing you a fine day!
Wow...snowing, how crazy and really reidiculous (^O^)
LöschenTolle Sache. Das sieht richtig lecker aus und alles total frisch und knackig.
AntwortenLöschenSo sehr ich Facebook momentan verfluche. Es ist wirklich ein Segen, wenn man sich darüber informieren kann.
Liebe Grüße auf die Insel.
Sabine
Das stimmt, und hier wirklich die Nummer eins an Information^^
LöschenDas hört sich ja richtig gut an, liebe Nova,
AntwortenLöschenso vieles frisch geliefert, toll! Auch wenn es Arbeit macht, die ganzen Sachen vorzubereiten und aufzuteilen, nachher ist es umso schöner, wenn Du nur zugreifen musst.
Schönen Mittwoch und bleib gesund
herzlichst moni
Richtig, die Arbeit lohnt sich wirklich.
LöschenBoah, das sieht man schon auf den Bildern, dass alles schön frisch ist und wenn ich deine Verarbeitungen betrachte, läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
AntwortenLöschenGenial diese Win-win Situation. Bei uns ist der Hofladen seit Wochen geschlossen. Keine Ahnung was die jetzt mit ihrem Gemüse, den Eiern und der Milch machen. Auch telefonisch sind die Leute nicht zu erreichen.
Genieße den Tag und lass es dir schmecken
Arti
Oh, das ist heftig. Fragt man sich ja wirklich wo er mit seiner Ernte bleibt oder ob alles untergegraben wird :-(
LöschenThat is a good service. It helps the small growers if they have someone
AntwortenLöschenwho can pick and deliver and it helps those that cannot get out to the shops for whatever reason. The milkman who delivers our milk now can supply other fresh food, but not fresh vegetables. Contactless payment too.
Mostly they are doing by itself or with the family, picking and deliver. Good to hear that the milkman can supply other fresh food. It is a hard time for them toll^^
Löschen....ob dieser Lieferservice nicht leicht zur "Gewohnheits-Bequemlichkeit" werden könnte? ;-)) - Ich mein jetzt nicht bei dir, denn du musst wieder raus, um uns von deiner Insel zu berichten!!!!!
AntwortenLöschenAber eine schöne Sache, auch bei uns funktionieren die Hauslieferungen ganz gut.
Gute Zeit, ganz ohne Langeweile - aber in steter Gesundheit,
Luis
Selbst wenn es so wäre, aber man muss wissen das es so einen Lieferservice eh schon immer gab. Musste ja am Anfang immer lachen wenn ich die "fahrende Boutique" gesehen habe. Gerade für ältere Leute ist es sehr gut wenn man am Berg wohnt.
LöschenDas ist super, wenn frisches Gemüse direkt angeliefert werden kann :) Sieht sehr lecker aus und Pesto könnte ich auch mal wieder machen. Wir haben grade viele frische Kräuter im Garten.
AntwortenLöschenIch wünsch dir noch eine schöne Woche!
LG, Varis
Habe ich auch immer im Haus, meist aber dir rote und die grüne Mojo die hier als Tapa dazugehört....mag sowas auch gerne einfach zu Nudeln und nicht nur Kartoffeln.
LöschenMhmmm, das sieht so frisch und so leckeraus. 😋
AntwortenLöschenToll fotografiert hast du auch alles, liebe Nova.
Einen schönen Abend wünsche ich dir.
Liebe Grüße, Brigitte
Vielen lieben Dank Brigitte ☼
LöschenDas ist natürlich wirklich toll, liebe Nova. So frisches Gemüse ist schon super. Da ist es bei uns leider nicht so gut bestellt.
AntwortenLöschenLeider haben wir hier in unserer Ecke auch keinen richtigen Markt. Wenn es aber irgendwann mal wieder möglich ist, werde ich auf jeden Fall wieder regelmäßig dort hinfahren.
Liebe Grüße
Jutta
Das ist natürlich schade und ist wirklich Gold wert wenn man sowas hat.
LöschenLiebe Nova, das sieht ja alles super lecker aus. Die Gemüselieferung ist eine tolle Idee für Händler und Kunden. Danke für die Krauler für Laila
AntwortenLöschenLiebe Grüße Tina
Gerne meine Liebe ☼
LöschenFalsche Information....die ersten sogenannten Lockerungen ist das "Zurücksetzen" wie zu Anfang d.h. gerade auch im Baugewerbe darf unter bestimmten Bedingungen wieder gearbeitet werden (Post Update).
AntwortenLöschenUnser Dekret gilt für ganz Spanien, selbst auch für die Kanaren die Autonom sind. Die jetzige, von Ssnchez, gesplante weitere Verlängerung nach Ende des Monats wollen die Kanaren nicht so akzeptieren, und es könnte sein das die Kanaren die Ersten sein werden die eine Lockerung eventuell durchsetzen können.
Liebe Nova,
AntwortenLöschentoll, so viel frisches auf einmal. Da hast du echt alle Hände voll zu tun gehabt.
Die Stiele vom Mangold sind echt lecker. Sagte meine Mutter schon, die kann man dann wie Spargel zubereiten. In Kroatien kommen die bei mir aber klein geschnitten mit zum Gemüse. Leeeecker!!!
Auf den Kohlrabi wäre nun mein Mann neidisch. Der isst den zu gerne.
Einen schönen Tag noch und halte durch
LG Paula
Jep, das mache ich auch so...einfach so eingefroren lassen sich immer welche aus der Tüte rausnehmen.
LöschenIch war auch happy, seit Jahren endlich mal wieder welche bekommen und vor allem keiner war holzig^^
das sieht wirklich knackig frisch
AntwortenLöschenund lecker aus
und eine gute Sache ist es auch
liebe Grüße
Rosi
Jep, so isses
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