...heute früh gefragt,
Sieghild die Lösung mit noch vorherigem Stadium verraten,
hier die Auflösung:
Es sind die Stiele und Kerne von Datteln. Fast immer im Haus mache ich nämlich auch die hier sehr gerne gegessenen Tapas "dátiles con bacon" selber. Dafür einfach die Datteln entkernen, mit Speck umwickeln und in der Pfanne, Backofen oder Grill nach eigenem Geschmack braten/grillen.
Bei mir gab es sie auf einem Salat, dazu selbstgemachte Aioli und noch selbstgebackenes Brot, nach einem Rezept von Kirsten (klick) welches ich auch austesten wollte.
Liebe Abendgrüssle
