Samstag, 5. Februar 2011

Unerwünschte Post von der Insel ??

Als Urlauber muss man sich nicht wundern, wenn über den Atlantik Post nach Hause kommt.

Hier auf der Insel gibt es zwar nicht viele Möglichkeiten aber dennoch kann auch zu schnell gefahren werden.  Sei es innerhalb geschlossener Ortschaften oder auf der Autobahn, wo überwiegend die Geschwindigkeit auf 100 oder 120 beschränkt ist. Gerade aber weil es auch hier Radarpistolen und Radargeräte gibt,  und man vielleicht mal etwas schneller unterwegs sein möchte, kann es passieren dass man erwischt wird, oder man parkt verboten weil doch so "viele andere Autos es vormachen".

Früher brauchte man als Tourist nichs zu befürchten,  wenn man mit dem Leihwagen oder auch dem eigenem Auto einen Strafzettel bekommen hat und wieder nach Hause ist. Man konnte sich entspannt zurücklehnen weil die Strafen ins Ausland nicht vollstreckt wurden. Mittlerweile werden allerdings Strafen ab 70 Euro in ganz Europa eingezogen und bei Mietwagen sogar auch unter 70 Euro. Diese Strafe wird dann, neben einer saftigen Bearbeitungsgebühr von der Mietfirma im Heimatland des Täters eingezogen. Somit ist es immer ratsam die Geldbuße bei der örtlichen Polizei zu bezahlen um die hohen anfallenden Gebühren nicht auch noch bezahlen zu müssen.

Kleiner Tipp:  Vor dem Urlaub sich über die Verkehrsregelungen informieren und brav daran halten, und auch wenn vielleicht Einheimische etwas Verbotenes vormachen, zur Nachahmung ist es nicht empfohlen.


Freitag, 4. Februar 2011

*Pollo al limón y ajo*

Spanier lieben es nicht nur zu kochen - nein- sie lieben es auch in  Gemeinschaft zu essen. Gemütlich wird sich an einem Tisch versammelt und die Genüsse der hiesigen Küche verzehrt, sich dabei lustig, sehr lebhaft und laut unterhalten und das Glas Wein darf nie fehlen.

Heute möchte ich euch ein Hähnchen-Rezept "vorstellen" das schnell gemacht und sehr lecker ist.

Hähnchen in Zitrone & Knoblauch
                          Pollo al limón y ajo

Zutaten für 6-8 Personen (als Tapa):

4 große Hähnchenbrustfilets
5 Eßl natives Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
6 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Zitronen (abgerieben von einer Zitrone, Zesten von einer Zitrone, Saft von beiden Zitronen)
4 Eßl frisch gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer, Zitronenspalten und frisches Brot

Zubereitung:
Das Hähnchenfleisch quer zur Faser in feine Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln zugeben und ca. 5 Minuten weich dünsten (nicht braun werden lassen). Anschliessend Knobi zugeben und kurz weiterdünsten. Fleisch zugeben und so 5-10 Minuten braten bis alle Zutaten gebräunt und gar sind.

Dann die abgeriebene Zitronenschale und Saft dazugeben und alles aufkochen. Hitze reduzieren, den Bratensatz ordentlich vom Pfannenboden lösen und alles gut vermischen. Pfanne vom Herd nehmen, Petersilie unterrühren und je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.


Als Tapa in eine vorgewärmte Schale geben und mit Zitronenspalten und Brot reichen. Als Hauptgericht schmecken sehr gut die Runzel- oder Knoblauchkartoffeln dazu.


Donnerstag, 3. Februar 2011

Karneval unter Palmen

Bald ist es wieder soweit, der Karneval hält Einzug und das große Treiben findet statt. Die Vorbereitungen laufen schon länger und bald werden hier auf der Insel die Kandidatinnen für die Wahl der Karnevalskönigin vorgestellt.

Kinderkönigin 2009

Leider ist es im Vorfeld schon zu Schwierigkeiten gekommen weil die Gelder fehlen und es wurde öffentlich nach Mitgliedern gesucht. Die Kosten sind nämlich nicht ohne wenn man sich die aufwenigen Kostüme anschaut, somit kaum ohne Sponsoren zu bezahlen.


Karneval Puerto de La Cruz 2009
Jedenfalls gibt es in vielen Orten Festlichkeiten mit Live Musik und Tanz auf den Straßen. Mit ein Höhepunkt ist der am 11. März stattfindende Stöckelschuhlauf in Puerto de La Cruz , wo Männer als Frauen verkleidet auf hohen Absätzen balancieren und etliche Hindernisse überwinden müsssen. Am 12. März findet dann der große Karnevalsumzug statt, und anschliessend wird wieder überall fleissig gefeiert und getanzt.

herrliche Farben
Übrigens wurde der Karneval von Puerto de La Cruz zur internationalen touristischen Attraktion erklärt, und Touristen die zu dieser Zeit schon einmal hier gewesen sind kommen immer wieder gerne um sich das "Spektakel" anzuschauen und mitzufeiern.

Die Termine varieren übrigens jährlich:

Puerto de La Cruz 2011:
27.Februar: Wahl der Kinderkönigin des Karnevals.
03.März: Feierliche Wahl der Königin des Karnevals 2011.
09.März: Bestattung der Sardine.
11.März: Männer Marathon.
12.März: Coso - Grosser Karnevalsumzug: 16:00 Uhr.
13.März: Ende des Karnevals 2011.